Giovanni Paganelli è specializzato nell’esecuzione culturalmente informata sugli strumenti antecedenti alla prima guerra mondiale. Da divulgatore, circumnaviga il fenomeno musicale cogliendo ed esplorando angoli e punti di vista diversi, facendo immergere il pubblico in tempi e spazi spesso apparentemente scollegati fra loro.

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L’interesse a sperimentare, accanto alla attività come musicista freelancer e insegnante, lo porta a fondare Associazione Euphonia, un luogo di ricerca, educazione e divulgazione musicale con più sedi nella città di Modena.